夏になると無性に食べたくなるのが焼きそば。
お店やお祭りの屋台で食べる焼きそばもとても美味しいですが、おうちで食べるのもまた良いですよね。ですが、家で食べる焼きそばは少し物足りないと思ったことありませんか?
今回はおうちで手軽に楽しめる焼きそばを、簡単アレンジでさらなる美味しさに引き上げるトッピングアイデアをご紹介します。家にある材料で手軽に作れるので、ぜひ試してみてください!
焼きそばの定番のトッピングといえば
定番の焼きそばのトッピングといえば、こちら!お店やお祭りの屋台など思い出すとわかりやすいですね。
・青のり
・紅生姜
・鰹節
・たまご
・マヨネーズ
どれも焼きそばに添えるととても美味し苦なりますね。
ですが青のりや紅生姜なんて家に常備していないですよね。わざわざお家で焼きそばを作るために買うのも、コストがかかるし、余ってしまった場合、他に使い道がなく消費するのも大変です。
味変おすすめトッピング6選
今回は、定番のトッピング以外で、多くの人の家にある材料で手軽なアレンジを6つご紹介します。
からし×マヨネーズ
![からし×マヨネーズ](https://mnrabi.com/wordpress/wp-content/uploads/2023/07/25642761_s-450x300.jpg)
からしとマヨネーズを混ぜるだけでできるのが、からしマヨネーズ。とあるカップ焼きそばにもありますよね。
家で食べる時なぜか、普通のマヨネーズだけで食べてしまいがちですが、からしを追加することであの味を完全再現できます!
からしのチューブがなくても、納豆についているからしでもOKです。
![らび](https://mnrabi.com/wordpress/wp-content/uploads/2023/07/cropped-2404887.png)
納豆についているからしは量が少ないですが、辛すぎないので、一番焼きそばに合うような気がします。
フライドガーリック
![フライドガーリック](https://mnrabi.com/wordpress/wp-content/uploads/2023/07/4787942_s-400x300.jpg)
家にフライドガーリックがない人もいるかと思いますが、持っている人はぜひ試してください。
カリカリとした食感にふわっとニンニクの香りがたまりません。いろんな料理に合いますので、ニンニク好きな方には是非買っていただきたい調味料の一つです。
ビールとの相性もいいので、ビール好きな方ぜひ試してみてください。
![らび](https://mnrabi.com/wordpress/wp-content/uploads/2023/07/cropped-2404887.png)
同じニンニクでもチューブのニンニクより、フライドガーリックの方がおすすめです!
刻み海苔or韓国海苔
![刻み海苔](https://mnrabi.com/wordpress/wp-content/uploads/2023/07/23936427_s-450x300.jpg)
青のりには劣りますが、刻みのりも焼きそばとの相性抜群です!
もう少し塩気が欲しい場合は、韓国海苔がおすすめです。パリパリとした食感と、ちょうどいい塩気が焼きそばに合います。
刻みのりは買ったものの、そんなに使ってないのに賞味期限がギリギリなんてことありませんか?残りがちな食材を使うチャンスです。
![らび](https://mnrabi.com/wordpress/wp-content/uploads/2023/07/cropped-2404887.png)
私はお得だからと大袋の刻みのりを購入しています。
いつもあまりガチになってしまうので、合いそうだなと思う料理には全て海苔を入れています!
チーズ
![チーズ](https://mnrabi.com/wordpress/wp-content/uploads/2023/07/26779493_s-450x300.jpg)
何と合わせても美味しいのがチーズ。
粉チーズでさっぱり系も良いですが、とろけるタイプのチーズをのせて、電子レンジで数秒加熱するコッテリ系もあう!チーズ好きにはたまりません。
チーズと一緒に粗挽きコショウも少しかけてあげると、アクセントになって美味しいのでおすすめです。
![らび](https://mnrabi.com/wordpress/wp-content/uploads/2023/07/cropped-2404887.png)
ただし、カロリーは高くなってしまうので、ダイエット中の方はほどほどに……。
私はコレステロールカットのチーズ使っています!
ふりかけ
![ふりかけ](https://mnrabi.com/wordpress/wp-content/uploads/2023/07/23200628_s-450x300.jpg)
麺類にふりかけ?と疑問に思った方もいるのではないでしょうか?
ふりかけって実は万能なんです。のりたまは、卵と海苔、両方とも今紹介した中にあるじゃないですか。合わないわけないんです。出汁なども入っているので、美味しいんです。
やはり焼きそばにかけるなら、のりたまが一番おすすめです!サクサクとした食感もまた美味しさがアップします。
![らび](https://mnrabi.com/wordpress/wp-content/uploads/2023/07/cropped-2404887.png)
のりたま以外にもおかかやゆかりなども焼きそばに合いますね。
焼きそばだけではなく、そうめんや、パスタなどの他の麺類にかけても美味しいです!
お酢orレモン汁
![お酢](https://mnrabi.com/wordpress/wp-content/uploads/2023/07/4265683_s-444x300.jpg)
これは少し、好みが分かれてしまいますが、酸味も焼きそばに合わせるとさっぱりして美味しいです。
夏は暑いので、さっぱりしたいのならお酢やレモンの酸味は欠かせなくなります。お酢とレモン汁では同じ酸味ですが、風合いがガラリと変わってきますので、お好みの方をかけてお楽しみください。
どちらも入れ過ぎてしまうと、その味に染まってしまいますので、入れる分量には気をつけてください。
![らび](https://mnrabi.com/wordpress/wp-content/uploads/2023/07/cropped-2404887.png)
お酢は健康にも良いので、私は欠かさず入れています!
まとめ
家にあるものを焼きそばにトッピングするだけで食感や風味が変わり、いつもとは違う美味しさが楽しめます。ぜひ、今回紹介したトッピングを参考に自分好みの焼きそばにしてください!
![らび](https://mnrabi.com/wordpress/wp-content/uploads/2023/07/cropped-2404887.png)
うまくアレンジして味変すると、1週間焼きそばを食べても違う味の焼きそばが楽しめるようになりますよ。
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