余って少し湿気てしまったフランスパンを食べやすいようにしようと作りました。
フランスパンとバナナで約1時間ほどで簡単にプディングができちゃいます。
とても簡単なレシピなので、料理が苦手な方でも、お子様でも安心して作ることができます。

約1時間で作れますが、時間のある方は一晩つけるのも◯
使用する材料、必要な道具
主な材料はこちらです。
- フランスパン …… 5〜6枚
- 卵 …… 1個
- 牛乳 ……130ml
- 砂糖 ……小さじ2
- バナナ ……1本
- バニラエッセンス(なくてもOK) ……1~2
- シナモン(なくてもOK) ……適量
- はちみつ/メイプル ……お好みで

分量は多少前後しても大丈夫です!
次に、使用する道具は以下になります。
ボウル、耐熱皿、平な容器
必要な材料と道具が用意できたら早速作っていきましょう!
簡単!バナナプディングの作り方
ここからはバナナプディングの作り方を紹介していきます!
①準備

まず始めに、フランスパンの両面を軽く焼く。
その間に、
ボウルに卵、牛乳、砂糖、つぶしたバナナ(1/2本)、バニラエッセンスを入れよくかき混ぜる。
②パンを浸す

平らな容器にフランスパンを並べ、①で作ったものを上からかけ15分以上浸す。(一晩浸してもOK)
全面に浸らないようなら片面10分でひっくり返す。

平らな容器がなければなるべく平なお皿などでも大丈夫です!
③容器に盛り付け、焼く

グラタンのお皿に綺麗に並べ、上からシナモンをかける。
(フランスパンの間に残りのバナナを切って挟む)

170度で予熱したオーブンで15分くらい焼く。
(パンが少し焼けるくらいまで)
④完成!

お好みで、はちみつやメイプルをかけて出来上がり♪
大事なポイント
作る上で大事なポイントとなってくるのはこちらです!
フランスパンをしっかり浸す
フランスパンを作った液にしっかり浸すことで、しっとりとした仕上がりになります!
パンをたくさん浸す場合は、液の材料の分量も増やしてください。

しっかり浸っていないと、普通のパンの食感が残ってしまいます。
最後に
バナナプディングの作り方を紹介してきましたが、いかがだったでしょうか?
フランスパンを長いのを買ってしまうと食べきれず、あまりがちになります。数日経つと湿気を吸って食感も悪くなってしまいますので、フレンチトーストやプディングなどにアレンジするのもいいと思います!
意外と簡単で時間もそこまでかからないので、作りやすいと思います。
フレンチトーストのレシピ出していますので、よろしければご確認ください。
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